Torrijas

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on pinterest
Pinterest
Share on whatsapp
WhatsApp

Torrijas

Ingredientes para 4 personas:

  • ½ barra de pan del día anterior
  • 1 l de leche
  • 2 huevos
  • 6 cucharas deazúcar
  • 1 rama de canela
  • peladura de limón
  • canela en rama
  • canela en polvo
  • aceite de oliva y girasol (para freír)

Elaboración:

Se pone a hervir la leche con el azúcar la canela en rama y la peladura de limón.

Se corta el pan en rodajas medianas y se colocan en un recipiente hondo y amplio.

Cuando la leche ha hervido se cuela y se deja templar. Una vez tibia se vierte sobre el pan y se deja que se empape durante varias horas, incluso toda la noche.

Se baten los huevos. Se reboza en ellos cada rebanada de pan y se fríe en la sartén con aceite de oliva y girasol.

Sobre una fuente se van colocando las torrijas, espolvoreando sobre ellas azúcar y canela en polvo. Se sirven frías.

Vota este artículo
Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on pinterest
Pinterest
Share on whatsapp
WhatsApp

Deja un comentario

CONCURSO

cantineoqueteveo

10.000€

EN PREMIOS

Participa gratis en el concurso del año con hasta 10.000 € en premios

Si quieres participar, símplemente….

CONCURSO

cantineoqueteveo

10.000€

EN PREMIOS

Participa gratis en el concurso del año con hasta 10.000 € en premios

Si quieres participar, símplemente….