Acerarse

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Acerarse

Acerarse:

  • Perderse la sazón de las legumbres cocidas o quedarse duras las patatas cocidas por llevar tiempo sin consumirse. Santurde de Rioja, Calahorra, Entrena, Alberite.
  • Salir la miga oscura en la cocción del pan por causa de la levadura. Ajamil, Rabanera.
  • Producir dentera. Calahorra.
  • :Riojanismos

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