Barrendero

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Barrendero:

  • Barredero, trapo grande atado a una vara larga, utilizado para limpiar el horno de ceniza antes de introducir la masa de pan. Grañón, Pajares, Ventrosa.
  • Encargado de recoger la lana suelta que queda tras el esquileo. :Riojanismos
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